关于榨檬业务

WHAT IS JABARA?

「じゃばら」ってなに？

“Jabara”是一种类似于榨檬，酸橙和甘蒂果的香酸柑橘。由于它曾经只生长在北山村，产量稀少且珍贵，因此被称为“幻影柑橘”。“Jabara”一词源自于“驱邪”，自古以来就被用作北山村的吉祥物食品。它有着高糖度，酸苦中带着柔和的风味，吃过一次就会上瘾。

此外，“Jabara”与一般柑橘不同，从收获前3个月开始就完全不使用农药进行栽培，并且每年由第三方机构进行残留农药检查，所有项目均符合国家标准。近年来，媒体等也关注到“Jabara”中富含的一种类黄酮类物质“柚皮素”可能具有减轻花粉症症状的作用。作为村庄振兴的救世主，“Jabara”已经发展成为北山村的主要产业。

About our Jabara Project

Jabaraizukitayama的
榨檬业务

01.榨檬的生产（农场管理和运营）: 使用村庄经营的农场和榨檬生产合作社的农场生产的“Jabara”。村内有大约8公顷的榨檬田。

02.商品开发、加工和制造: 我们制造和销售了30多种“Jabara”产品。此外，我们成立了商品策划室，并于2023年11月建立了新的加工厂，以开发新产品。

我们进行了利用榨檬的功能性和营养素，以及利用当地特产的产品策划和开发。

我们还欢迎有兴趣的公司参与在新加工厂进行OEM生产，开发使用柚子的合作产品以及合作开发促销产品等。

03.互联网邮购的运营: 我们管理并运营着官方网站“Jabara Village”，并在乐天等各种商城中开设店铺，同时还经营着直销网站“Keichan Market”。

“Jabara Village”专门销售柚柑制品，以及限定季节销售榨檬水果。

在直销网站“Keichan Market”上，我们提供来自紀州・熊野地区精选的美味食材，并直接送达到您手中。

04.向零售店、餐饮店和企业提供产品和原料: 我们向全国各地的道路休息站、各种餐厅、超市、百货公司等批发产品，并向制造商提供榨檬原料。

我们接受零售店的小批量批发，也欢迎进行大宗交易的咨询。

05.与大学和医疗机构合作，为榨檬的研究调查和分析做出贡献: 我们与大学合作进行研究，发表了关于榨檬功能性成分的论文，在临床试验中证明了对患有Ⅰ型过敏的受试者的有效性。

此外，我们定期进行监测调查，发现约一半的受访者表示花粉症症状得到了缓解。

随着问卷调查的进行，我们收到了越来越多的意见，使数据更加可信。