2023年11月4日、「北山村じゃばら加工施設」の落成式及び、竣工式を執り行いました。 こちらは、衛生管理の国際基準「HACCP」などにも対応できる施設になっております。

これまで以上に安全かつ高品質の商品の提供が可能となります。 また、ペットボトルやボトル缶製品も施設内で製造できるようになりました。 短時間で熱殺菌できる装置を導入したことで、「じゃばら」の風味を損なわず提供できるようになりました。